EA夏日特展-冷食/冷遊 I美國國飲 Lemonade檸檬水I

本來源自法國檸檬汁加水或是蘇打水。但流行到美國時,幾乎是美國的國飲,家家戶戶到夏天都會做檸檬水。而且也發揮台灣人珍珠奶茶的精神,Lemonade有許多種變形,由檸檬為基底,變化出西瓜檸檬水、草莓檸檬水、薄荷檸檬水、黑莓檸檬水   .........。 很多美國家庭都有自已私房檸檬水的配方

而美國人之所以對lemonade有特別的情感,是因為美國小還在夏日都在自家庭院擺攤賣檸檬水,賺些零用錢。

 

夏日水龍頭水罐 

基本檸檬水作法

  1. 先將黃檸檬揉一揉,然後再切半,擠壓檸檬汁
  2. 倒進冷水
  3. 加糖或蜂蜜
  4. 加冰塊 

“露西瓜檸檬水夏季和Livin的很容易! 所以正在本專業的後院燒烤衝! 這是一個基本的檸檬水,砸出了碳化,西瓜的​​味道和紅激浪zinged了! 美味的飲料,除了設置你的“那傢伙”(或加侖),主你的後院域!

西瓜檸檬水

1/4杯擠壓檸檬汁

3/4到1杯的糖

6杯糖 

  1. 先加水和糖,水滾煮糖水,等糖融化,糖水放涼加檸檬汁
  2. 將西瓜打成汁
  3. 比例為5杯西瓜汁和12杯的檸檬水,一起倒進水壺
  4. 在水壺再加新鮮西瓜片和檸檬片

選用柯林斯夏日水龍頭水罐,做滿滿一壺清涼的檸檬水

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