EA特展-便當人生 I台灣篇I

台灣-國民池上便當

因此，喜愛研究各國飯盒，我相信便當在地球某個角落，都有一段人的生命歷程。台灣便當一詞是受日本影響，台灣熱菜蒸食習慣，不銹鋼飯盒是國民飯盒，台灣特有便當應該是池上和台鐵的薄竹片便當。聽說早期飯包是用竹葉包飯，之後才改竹片盒裝，這樣飯還有一股清香，聰明的大自然資源。

台灣-台鐵的渡假便當 

便當在旅行過程中扮演重要角色，台鐵的鐵路便當，千篇一律的菜色，卻是多人回味再三的味道。旅行吃便當的心、在辦公室吃便當的事、和教室吃便當的食，相較起來，台鐵便當一定穩贏，坐在火車內，望著窗外風景，台鐵的便當就是渡假的便當，誰敢和渡假便當爭，它鐵定是最愉快的便當。對於台鐵便當原型，與太多人的回憶關聯，弄改老爸老媽都不認得，可是大罪，但線條可以再美些，希望年輕一代習慣高鐵，也有屬於它們台鐵渡假便當的記憶，另外那個便當袋真的可以再好看些。