香氣故事Ｉ中國畫作裡的香氣

香，裊裊的烟霧，直通上天，香起源來自祭祀，古時認為透過，香，可以和上天神明溝通．

但後來的演變，香，是一種生活．

在文明進展，用香，在生活閒暇，是一種實用，也是一種情趣．

中國在用香的用途，從從商周的祭祀、秦漢隋唐、香在皇室宮廷已經成為紓解情緒和室內清淨空氣的作用．到宋朝，香已經是文人雅士的生活風雅情趣．

我們現在擦香水、古龍水．古時，則隨身帶香囊．香包不只是端午節驅邪的功用，香囊從宮廷、士大夫到平民百姓皆有配戴，是一種帶香料的個人飾品．香囊多用絲綢等布料縫製成圓形、方形、葫蘆形、桃形等不同形狀，再用五彩絲線繡出包含美好寓意的圖樣，因香囊是私人物件，因此香囊也常是定情之物．

而在室內，室內香，則是焚香，焚香特製的香器，即薰鑪、薰籠及熏香球。

香閨一詞，閨為何飄香

「淚濕羅巾夢不成，夜深前殿按歌聲。紅顏未老恩先斷，斜倚薰籠坐到明。」(白居易〈宮詞〉)

為何有所謂的「香閨」，古代仕女在室內都有薰香的習慣，這和我們現代點香氛蠟燭的用意差不多．

1619年，陳洪綬《斜倚薰籠圖》，仕女依偎在，古代香籠熏鑪外罩上一層竹籠，熏籠，既能添香，也可取暖。薰籠的樣式，大小方圓不一，極為靈活。

元稹著作《鶯鶯傳》（又稱《崔鶯鶯傳》、《會真記》）中的崔鶯鶯。

梨花寂寂鬥嬋娟，月照西廂人未眠。

自愛焚香銷永夜，欲將心事訴蒼天。

清朝有一幅仿仇英的《千秋絕豔圖》冊畫卷中繪有歷代著名女性人物57人，如漢代的班昭、王昭君、蔡文姬、趙飛燕，唐代的楊貴妃，宋代的李清照。她們都作明代裝束，多為上衫下裙，圍裳，披帛，垂小綬。

其中有一幅描繪的正是崔鶯鶯對月焚香的場景。

焚香和薰香的不同，在於焚香是藉於香料點燃，讓其散發出煙霧和香氣。如祭祀的香，或是用香爐空薰、或點燃香木。

薰香則是是將香料放入容器中，透過加熱或風化等方式散發香氣。如香囊、香袋或是現今流行的薰香燈。

崔鶯鶯對月焚香的場景，場景換到現今，在夜晚，點燃自己鍾愛香味的香氛蠟燭，月透過窗外難見，圍繞的香氣，也將一身的疲憊換下。

宋徽宗趙佶《聽琴圖》

吟征調商灶下桐，松間疑有人松風。仰窺低審含情客，似听無弦一弄中

<聽琴圖>圖中宋徽宗作道士打扮，身旁立一木幾香,愜意的撫琴.這幅畫說明香的文化在宋發揮淋漓盡致。

香是閒人才做的閒事，剛好宋人不喜打戰，愛生活。

插花、焚香、掛畫、喝茶是宋人愛的四大閒事，這四件事也是我們現代人喜愛的閒事。

宋朝香料的地位很重要，因香料的用途是非常廣泛，可用在製藥、薰衣、製燭、祭祀、建築，社交氛圍。當時，焚香是很重要的社交活動。

當時的文人雅士喜歡焚香,也是現今香道的香爐空薰,稱之隔火焚香，這種焚香方式取味，不取煙。將木炭燒得通紅，明火不冒煙，香爐裝滿香灰，香爐挖一個洞，再把木炭埋進香灰中，再放上【隔火】在隔火放上要焚燒的香球、香丸、香餅或者是散香香末，透國隔的加熱，香氣慢慢的散發出來。

宋朝的文人喜作書寫時焚香，認為寫詩作畫會文思泉湧，這和現代人在筆電打文書要泡一杯咖啡的道理是一樣的，在宋代，焚香也是重要的社交活動，若朋友來訪，總會焚一爐香，好好和朋友聊天。

而且到時宋朝流行【合香】，相當於我們現今的調香，自己獨有的【合香】，寫下【香譜】，猶如現今的調香配方。

宋時的合香工藝中最常用的方法是，把多種香料經過加工處理，搗成粉末，混在一起，用蜂蜜、白芨、薔薇露（天然玫瑰香水）等加以調和，然後密封在容器裡，埋入地下靜置一段時間。最終将香料取出，做成小餅、小丸乃至搗成粉末，即為成品。這和我們現今調香的概念也類似。

在宋代，香可以是藥，祭祀，更重要是生活。

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